Kékfrankos
A kékfrankos a szőlőfélék (Vitaceae) családjába, a bortermő szőlőkhöz (Vitis vinifera) tartozó szőlőfajta, melyből tipikusan savhangsúlyos, gyümölcsös, tanninban közepesen gazdag, fűszeres karakterű száraz vörösborokat készítünk.
Pontos eredete tisztázatlan. A szőlőfajtát először blaufränkisch néven Ausztriában és lemberg néven Németország Württemberg tartományában említették az 1800-as évek középső felében. Magyarországon először az 1890-ből származó dokumentumban írták le a nevét.
„A kékfrankos telitalálat. Imádom a feszességét, fűszeres aromáit, hosszú érlelhetőségét. A területeinken egy magasabb érettségi fokon tudjuk szüretelni, jó fahordózással egy merlot nagyságát is elérjük vele.
Szívem szerint szinte minden vörösborba tennék, csak jót tesz a minőségnek.”





















