A belőle készült bor szép vörös színű, lágy és csersavtartalma nagy. Fajtajelleges ízek és zamatok jellemzik.
Bogyói közepes nagyságúak, gömbölyűek, színük sötétkék, héjuk vékony, hamvas. Ízük édes és lédús.

Legelterjedtebb bora a Kékfrankos és az Oportó keverékéből készülő Egri bikavér.